第二十六章
石板烤鱼前如果将鱼腌制一下, 味道会更加的丰富。不过由于林琳手里的调味料有限, 所以腌鱼什么的,只能对付了。
好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗, 美滋滋的用古法做了些红糖。
红糖出来了,林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。
那味道...只能当料酒。
不管怎么样,料酒能腌鱼去腥, 也不算白折腾。
将鱼收拾出来, 再切了几块肥瘦相间的五花肉,分别用盐,花椒粉,一点蜂蜜和料酒腌上。又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来,切成小薄切,先用加了盐的热水焯一下,便捞出来放在一个木头盘子里。
猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃, 一是不健康, 二是不卫生,不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。
林琳从前就爱吃干煸猪肺, 炒的又干又辣最好吃。可惜没有辣椒, 这道菜的口感就降低了好多。
将猪肺子用盐水焯一遍, 干净又入了味道,回头放在石板上用油一烤, 好吃又有嚼头。吃不了还可以当零食。
因着要吃烤肉, 林琳用热水泡了一把早前晒的野菜。转头又重新沏了壶茶。
从准备吃石板烤鱼到吃上, 林琳一样一样慢悠悠的准备着。没什么计划, 只是想起一样就弄一样。从站起身到再次坐下来足足让她折腾了一个来小时。
左右她也不赶时间,在原始社会过冬天,除了吃就是睡,她能用吃东西还打发时间,也是一项不错的消遣。
可惜了,原始社会能吃的东西太少了,她有计划的存储零食,到了今天也就是一些野果干和肉干,时不时的吃上一碗加了蜂蜜果肉碎的葛根粉。也或是用早前晒的野果干对着蜂蜜煮些原始版的水果罐头吃......
真感谢山上的那些蜜蜂,如果没有它们辛勤采蜜,她怕是连蜂蜜都吃不上呢。
将腌好的五花肉一片一片放在石板上,林琳喝了一口野果蜂蜜茶便等着五花肉煎出油来。
林琳早前用各种动物肉炼了不少油,都分别装在石头做的带盖坛子里了。
不过吃烤肉的话,还是直接用肉煎油更好吃,所以林琳便没先往石板上放油,等五花肉煎出油,林琳将刚刚煎肉地方挪出来,再将切成片的鱼肉放到那里。
烤鱼的时候,五花肉又翻了个面换个地方继续烤,等薄薄的五花肉烤好了,林琳夹一筷子野菜放在肉片上,然后用筷子连肉带菜的夹到嘴里,好吃又解腻。
吃一口五花肉,再吃一口烤鱼,林琳转身将鸡蛋也打到了石板上。
鸡蛋中间厚,四周薄,上面洒上一层盐后,林琳便用筷子沿着鸡蛋四周将八.九分熟的鸡蛋清夹着吃,等鸡蛋清吃完了,中间的鸡蛋黄也半熟了。林琳喜欢吃那种半熟的蛋黄,一面已经凝固,一面还没有凝固。
小心的夹起来,轻轻的在鸡蛋黄上吸一口。里面的蛋黄液微微有些生鸡蛋的腥气,更多的却是一种甜滋滋的口感......
一顿烤肉吃下来,林琳都不用吃主食便吃得极饱。站起来,走了两圈,先趁热将石板刷出来,林琳顺便又去仓房喂了遍鸡。
林琳养的鸡,每只鸡每天都能下颗鸡蛋,这对于爱吃鸡蛋的林琳来说是一件极幸福的事。
不过再怎么爱吃鸡蛋,林琳因为没有空间担心鸡蛋会变质,所以也不敢将鸡蛋就那么放在外面。于是将早前收集到的鸡蛋都用盐水泡着弄了咸鸡蛋。
林琳一般煮粥的时候,就会从盐水缸里捞颗咸鸡蛋煮了拌粥吃。到了冬天吃烤肉的时候比较多了,林琳早早就将咸鸡蛋煮了几个,将里面的鸡蛋黄弄干捏成粉。然后用咸鸡蛋黄弄出来的粉做烤肉的蘸料吃。
吃过午饭,又将锅碗瓢盆都洗干净放好。林琳靠着墙边直直的站了半个小时,这才回到床上去平胃。
冬天运动量太小了,饭后直接平胃容易长小肚子。
说是平胃,其实就是睡个不早不晚的午觉。
睡的正香时,林琳瞬间睁开眼睛坐了起来,飞快起身去仓房。打开仓房的门就看见几只鸡正在那里又叫又跳。
林琳见此直接想到了地震,于是连忙朝着门口跑去。等她跑出来时,地震也到了。
林琳发现地震强度并不大,放下心的同时又在外面呆了一会儿,这才又回屋睡觉去了。
她的小木屋建的非常结实,真才实料不说,木屋平台的下面都被她存的干柴垒得密密麻麻。就算支撑平台的木头断了,下面还有它们垫底。
所以别说这种小地震了,就是七.八级的那种大地震,只要大地不开裂,她和她的小木屋都不会有事。
经历了各种奇葩死法的林琳深刻明白太过自信不是好事,于是林琳哪怕是睡觉的时候也留了几分警惕之心,准备发现不对的时候立即进入空间。
面子哪有命重要。
╮(╯▽╰)╭
地震仿佛只是一个小插曲,并没有在林琳的心里留下什么痕迹。
然而让林琳想不到的是强度不算大的小地震却将她布在小木屋周围的阵法给破坏了。
于是住得并不算远的楼枫终于在那些原始人的口中听说了湖边突然出现一栋木头怪洞的事。心里有些猜想又有些好奇,行动派的楼枫直接迈开大步屁颠颠的跑过来看了。
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